Dość słodkości i sweetaśnych deserków…na chwilę. Czas na zapiekankę ze ślicznego garnka! Jeszcze zakupionego za czasów studenckich: wakacje w Bułgarii i Musaka…ja jednak zrobię coś innego..ale też zapiekanego. Zapiekanka z cud garnka:)
Co: Zapiekanka Prosto z Garnka
Z czego:
  • Ziemniaki 200 g (ok 3-4)
  • Fasolka szparagowa 200 g
  • Pomidory 2
  • Kawałek Fety
  • Szczypior gruby
  • masło

Jak: Ziemniaki obieramy i gotujemy tak aby się nie rozgotowały.
Fasolkę obrać i zrobić to samo – ugotować nie go miękkości.

Ugotowane ziemniaki warto opiec z niewielką ilością oleju w piekarniku.

Następnie włożyć do garnka wraz z fasolką. Na to położyć pokrojone pomidory i? Fetę ze szczypiorkiem. Zapiekać aż do zarumienienia. Przyznam – zagorzali mięsożercy – bardzo zachwalają, mimo braku tego rodzaju…tkanki:)