Dziś są moje imieniny, więc czas na małe świętowanie…

Kiedy sezon na lody już rozpoczęty, przyszła mi ochota na nieco lżejszy deser owocowy, jednak z lekkim mlecznym dodatkami. Czas przygotowania to dosłownie kilka minut.

  • truskawki kilka sztuk ok 40-50 g
  • mango  część ok 40- 50 g
  • ser twarogowy chudy lub innymi słowy twarożek, w wersji jeszcze szybszej polecam wykorzystanie naturalnego serka homogenizowanego bez dodatków mleka w proszku i zagęstników  50 g
  • stewia
  • laska wanili

 

Truskawki i kawałek mango dokładnie myję i kroję na drobne kawałki lub rozdrabniam widelcem. Twarożek miksuję z niewielką ilością wody z dodatkiem stewii (chociaż bez dodatku słodyczy jest również bardzo dobry) dodaję szczyptę „ziarenek” wanilii.  Na dno naczynia wkładam serek i wartwami jak na załączonym zdjęciu kolejne warstwy.

Smacznego !

Cały deser ma około 120 kcal, 16 g białka, niecały gram tłuszczu, 15 g węglowodanów,

w tym 1 g błonnika

Polecam dla dzieci, diabetyków, w endometriozie (jako dzień wyjątku;), dla osób odchudzających się, w osteoporozie, w anemii.

Advertisements